Cuketový bramborák pečený v troubě recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Cuketový bramborák pečený v troubě , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 22.04.2015     Kategorie receptu: Bramboráky, Chuťovky, Hlavní jídlo, Předkrm, Příloha, Vegetariánské, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, příloha

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Cuketový bramborák pečený v troubě

• těsto 500 g cuketa
• 4 ks vejce
• 6 lžic hladká mouka
• 2 lžičky majoránka
• 0,5 lžičky mletý pepř
• 500 g brambory
• 7 stroužků česnek
• podle chuti sůl

Postup přípravy receptu Cuketový bramborák pečený v troubě

Oloupeme si cuketu a vydloubeme z ní její střed s peckami a nastrouháme ji do mísy, stejně tak jako oloupané a omyté brambory. Přebytečnou šťávu z nich vymačkáme a vylijeme. Přidáme oloupaný, prolisovaný česnek a zbytek ingrediencí.

Vypracujeme těsto, které podle chuti dosolíme. Jestli máte rádi bramborák s uzeným, tak si přidejte asi tak 250 g nadrobno nakrájeného uzeného. Tuto hmotu pak vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Vkládáme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme po dobu asi tak 25 minut.

Po vyjmutí z trouby bramborák nakrájíme a můžeme podávat.

Takto udělaný bramborák je výborný a zdravý, neboť není vůbec nasáklý tukem.

Podobné recepty jako je Cuketový bramborák pečený v troubě