Kynuté knedlíky s povidly vařené v páře recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Kynuté knedlíky s povidly vařené v páře , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 01.06.2022     Kategorie receptu: České, Chuťovky, Dezerty, Hlavní jídlo, Kynuté ovocné knedlíky, Ovocné, Pro děti, Vegetariánské
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, dětská jídla, dezert, hlavní chod, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Kynuté knedlíky s povidly vařené v páře

• 500 g polohrubé mouky
• 7 g sušeného droždí
• 1 špetka soli
• 1 vejce
• 200 ml vlažného mléka
• 50 g nastrouhaných vlašských ořechů
• 60 g nastrouhaného perníku
• 125 g másla
• 1 lžička rostlinného oleje
• 6 lžic povidel

Postup přípravy receptu Kynuté knedlíky s povidly vařené v páře

Kynuté knedlíky s povidly mohou udělat radost jako dezert i jako hlavní jídlo. Tyto kynuté knedlíky jsou ovšem dělané speciálním způsobem. Vaří se položené na utěrku, přes kterou jde pára. Touto cestou dostanou kynuté knedlíky ještě více nadýchanosti a hebkosti. A kdyby to někomu bylo málo a obyčejné kynuté knedlíky by jej už nudily, tyto jsou ještě posypané nastrouhanými vlašskými ořechy a perníkem. Zkuste i vy kynuté knedlíky s povidly vařené na utěrce v páře. Třeba si tento recept zamilujete.

--Nejprve prosejte mouku a v míse ji smíchejte s droždím, jedním vejcem a špetkou soli a zalijte ji teplým mlékem. Vypracujte těsto, které by mělo být pevné a hladké. Kynout ho nechte přikryté cca 20 minut.

--Mezitím připravte přepuštěné máslo. K máslu můžete přidat kapku oleje, aby se nepřipálilo.

--Těsto dejte na vál a rozdělte jej na dílky, kterých bude tak 6 až 8. Chvilku ještě nechte těsto nakynout, potom do každého kousku udělejte prstem důlek a do něj dejte povidla. Knedlíček zabalte a opět nechte cca 10 minut kynout.

--Mezitím dejte vařit vodu v kastrolu, do kterého dejte pařák. Na něj dejte utěrku a položte na ní knedlíky, které potřete ze všech stran rozpuštěným máslem, aby se nelepily k sobě. Přiklopte pokličkou a vařte v páře 15 minut.

--Na talíři kynuté knedlíky posypte nastrouhanými ořechy a nastrouhaným perníkem a polijte rozpuštěným máslem.

Podobné recepty jako je Kynuté knedlíky s povidly vařené v páře