Bezinková limonáda recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Bezinková limonáda , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 18.06.2022
Kategorie receptu: České, Domácí limonády, Koktejl, Nápoje, Pro děti, Svatba
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, chuťovka, dětská jídla, koktejly, nápoj
Potřebné ingredience receptu Bezinková limonáda
- 4 l převařené a vychlazené vody
- 30 g cukru krystal
- 0,5 PL droždí
- 6 ks bezového květu (bezinky)
- 1 citron
Postup přípravy receptu Bezinková limonáda
Bezová limonáda osvěžuje pokolení a pokolení už drahně let, protože bez najdeme na kraji každé louky. I kdybychom ho nepoznali na pohled, určitě vás zaujme jeho omamná vůně. Bezinková limonáda v horkých letních dnech výborně osvěžuje, v zimě se zase bezový květ dá nasušit a dělat z něj čaj, abyste se zbavili protivného zahlenění. Mnoho lidí považuje bez za plevelnou rostlinu, ale ta v sobě skrývá mnohá překvapení. Jedním z nich pro vás určitě bude bezinková limonáda – voňavé a jemně perlivé letní osvěžení.
Čas na sběr bezu je v květnu a červnu a sbírejte pouze suché květy, protože vlhké, třeba ty sebrané po ránu, by při sušení zhnědly a ztratily na kvalitě. Sušit se musí okamžitě a například v hermeticky uzavřené dóze vydrží do příští sezony. Recept na bezovou či bezinkovou limonádu najdete právě zde.
--Bezinková limonáda má velmi jednoduchou přípravu. Cukr, nadrobno nalámané droždí, bezové květy a na tenká kolečka nakrájený citron dejte do převařené vody, kterou nechte vychladnout. Pořádně promíchejte. Přikryjte a nechte stát v pokojové teplotě jeden den. Potom přeceďte a pořádně vychlaďte.