Červený olej recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Červený olej , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 16.03.2015
Kategorie receptu: Zálivka
Podobné recepty jako tento v sekci: hlavní chod
Potřebné ingredience receptu Červený olej
- 2 lžičky mletá sladká paprika
- 2 lžičky chilli
- 2 dl olej podle chuti
Postup přípravy receptu Červený olej
Tento olej lze použít na přiostření pokrmů jako stolní koření.
V hrnci si rozehřejeme olej, ke kterému přidáme chilli koření a necháme zpěnit. Musíme si dávat pozor, aby se nám nezačalo vařit, jinak olej zhořkne. Potom co nám olej zpěnil, sundáme z plotny a vmícháme červenou papriku.
Olej necháme asi 10minut odstát a poté přes to nejjemnější síto co doma najdeme necháme přecedit. Takto opakujeme dokud není olej čistý.
Počítejte s tím, že tento červený olej je dost ostrý..