Cuketa zapečená se šunkou recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Cuketa zapečená se šunkou , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 25.11.2014
Kategorie receptu: České, Chuťovky, Hlavní jídlo, Předkrm, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, předkrm
Potřebné ingredience receptu Cuketa zapečená se šunkou
- 150 g tvrdý sýr
- 5 ks vejce
- 150 g vepřová šunka
- 150 ml smetana ke šlehání
- 1 ks cibule
- 1 ks středně velká cuketa
- podle chuti sůl
- mletý černý pepř
- podle potřeby olej
Postup přípravy receptu Cuketa zapečená se šunkou
Vše si předem připravíme. Cuketu si nakrájíme na malé kousky, šunku stejně jako oloupanou cibulku nadrobno a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo a kromě sýra si vše hodíme na rozehřátou pánev s troškou oleje a chvíli restujeme. Mezitím si ve smetaně rozšleháme vejce, opepříme, osolíme a smícháme s nastrouhaným sýrem.
Předehřejeme si troubu na 200°C.
Připravíme si malé zapékací misky, do kterých rozdělíme orestovanou směs (kdybychom neměli misky, vkládáme do zapékací mísy) a zaléváme směsí vajec, smetany a sýra. Dáme zapéct do trouby po dobu asi 30minut.
Cuketu můžeme nahradit uvařeným bramborem. Podáváme buď v miskách nebo nakrájíme na porce a servírujeme buď se zeleninovým salátem nebo čerstvým pečivem.