Klasické kuře na paprice recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Klasické kuře na paprice , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 03.03.2014     Kategorie receptu: Drůbeží maso
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, omáčka

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Klasické kuře na paprice

• 4 porce kuře
• 1 ks cibule
• 40 g hladká mouka
• 50 g máslo
• 2 dl smetana (12%)
• mletá sladká paprika
• podle chuti sůl

Postup přípravy receptu Klasické kuře na paprice

Pokud chcete jednoduchý recept na kuře na paprice, vyzkoušejte právě tento.

Kuře očistíme a naporcujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme cibuli, která když zezlátne tak vmícháme mletou papriku. Po zpěnění zalijeme trochou vody, přidáme osolené porce kuřete a dusíme pod pokličkou. Při dušení podléváme vodou dle potřeby.
Měkké porce kuřete vyjmeme, šťávu zahustíme světlou jíškou (kterou jsme připravili z mouky a másla), rozšleháme a povaříme nejméně 20 minut v hustší omáčku. Zalijeme smetanou, necháme přejít varem, osolíme. Omáčku nalijeme na porce kuřete a prohřejeme.

Klasické kuře na paprice podáváme s těstovinami, rýží a nebo houskovým knedlíkem.

Podobné recepty jako je Klasické kuře na paprice