Vaječná tlačenka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Vaječná tlačenka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 31.03.2014     Kategorie receptu: Chuťovky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, chuťovka

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Vaječná tlačenka

• 8 ks vejce
• 20 dkg měkký salám
• 1 ks cibule
• 1 sklenice moravanka
• 150 ml voda
• 1 ks želatina na vaječnou tlačenku
• 1 - 2 lžic hořčice
• 1 kostka masox
• 1 ks majonéza
• mletý černý pepř
• sůl

Postup přípravy receptu Vaječná tlačenka

Vynikající vaječná tlačenka,na které si pochutná každý.

Cibuli,salám a vejce uvařená na tvrdo oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu z moravanky nakrájíme na menší kousky a nálev si dáme stranou. Vše dobře promícháme a přidáme sůl, pepř, hořčici, majonézu.

Připravíme si nálev. K nálevu z moravanky přidáme asi 150 ml vody, masox a necháme přejít varem. Poté přidáme želatinu a rozmícháme.

Hotovým nálevem zalijeme vaječnou směs, promícháme a vlijeme do srnčího hřbetu nebo jiné formy. Necháme v lednici ztuhnout.

Vaječnou tlačenku podáváme s pečivem a zdobíme čerstvou zeleninou

Podobné recepty jako je Vaječná tlačenka