Brownies recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Brownies , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 08.03.2023
Kategorie receptu: Dezerty, Dobroty, Moučník, Pro děti
Podobné recepty jako tento v sekci: americká kuchyně, brownies, čokoláda, dětská jídla, moučník, těsto
Potřebné ingredience receptu Brownies
- 180 g čokolády na vaření (minimálně 55 % kakaa)
- 180 g másla
- 3 ks vejce
- 180 g bílého cukru krystal (nebo 90 g bílého cukru krystal a 90 g třtinového cukru krystal)
- 70 g pšeničné bílé mouky hladké
- 40 g holandského kakaa
Postup přípravy receptu Brownies
Brownies jsou rychlý dezert, který z domácích surovin uděláte kdykoliv, a proto je recept na brownies tak oblíbený. Jakmile vás začne honit mlsná, jako jednu z variant zapojte i brownies. Původně americký recept dělá radost po celém světě. A pokud budete mít chuť brownies nějak povýšit, stačí přidat třeba malinový rozvar, kompot nebo kopeček zmrzliny, a rázem je na světě skvělý a rychlý dezert.
--Jako první krok předehřejte troubu na 180° C. Pekáč na pečení vyložte pečicím papírem.
--Do misky nakrájejte na větší kostičky máslo a nalámejte čokoládu. Nechte je buď v mikrovlnce nebo na plotně rozpustit.
--Vejce s cukrem vyšlehejte ve velké míse, až se vytvoří nádherná nadýchaná pěna. Do ní přidejte rozpuštěné máslo s čokoládou a pořádně promíchejte.
--Nakonec do mísy prosejte mouku a holandské kakao a ještě jednou pořádně promíchejte. Hotové těsto nalijte do pečicí formy.
--Brownies pečte v předehřáté troubě na 180° C asi 30 minut.