Cizrnový salát s tuňákem recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Cizrnový salát s tuňákem , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 05.05.2015     Kategorie receptu: Hlavní jídlo, Rybí maso, Salát, Španělské, Vegetariánské, Zálivka, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: salát, španělská kuchyně

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Cizrnový salát s tuňákem

• 3 lžíce olivový olej
• 150 g cizrna
• 1 plechovka tuňák v oleji
• 3 ks vejce natvrdo
• podle chuti 1 ks cibule
• 2 stroužky česnek
• zálivka 1 lžíce bylinkový ocet
• 1 lžička hnědý cukr
• sůl
• mletý černý pepř
• 1 lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu Cizrnový salát s tuňákem

Recept na španělský teplý salát pro 3-4 osoby.

Den předem namočenou cizrnu, uvaříme druhý den doměkka. Poté ji scedíme a nasypeme do mísy.

Otevřeme plechovku s tuňákem, slijeme olej zvlášť a do něj přidáme ocet, sůl a cukr a pořádně prošleháme, dokud se vše nerozpustí.

Česnek a cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Na pánvičce s rozpáleným olejem osmahneme a vyklopíme k cizrně. Na pánvičku poté dáme tuňáka a zlehka osmahneme, jen aby se nám maso ohřálo.

Natvrdo uvařená vejce nakrájíme na kousky a přidáváme k cizrně, stejně jako ohřátého tuňáka. Vše dohromady zlehka promícháme.

Nakonec vše přelijeme zálivkou, kterou jsme si mezitím připravili.

Takto servírujeme na talíře a ihned podáváme.

Podobné recepty jako je Cizrnový salát s tuňákem