Domácí houstičky recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Domácí houstičky , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 01.02.2017
Kategorie receptu: Chuťovky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, příloha, vegetariánský recept
Potřebné ingredience receptu Domácí houstičky
- 1 kávová lžička cukr
- 150 ml olej
- 600 g mouka - hladká
- 1 ks droždí (42g)
- 250 ml polotučné mléko
- 1 ks vajíčko na potírání
- sůl - hrubá (na dozdobení)
- 1 kávová lžička klasická sůl
- 3 ks vajíčka
Postup přípravy receptu Domácí houstičky
Pečivo s láskou doma upečené. Pojďme si to zkusit. Domácí houstičky.
Smícháme cukr, droždí, maličko vlažného mléka a zaděláme kvásek. Poprášíme moukou a necháme kynout.
Potom do mísy prosejeme mouku, vejce, mléko, olej, cukr, sůl a hotový kvásek. Hodně propracujeme a posypeme hladkou moukou. Teď bude těsto 1 hodinu kynout.
Připravíme si silikonový nebo dřevěný vál a těsto na něm ještě jednou prohněteme. Plech si vyložíme pečícím papírem.
Vytvarujeme větší kuličky a přeneseme na plech, kde budou ještě půl hodiny odpočívat a kynout.
Předehřejeme si troubu na 180°C. Kuličky nařízneme do kříže, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a posypeme solí, sýrem nebo semínky.
A pak šup do trouby. Pečeme 20 minut.
Dobrou chuť.