Rychlý Buřtguláš recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Rychlý Buřtguláš , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 30.10.2014     Kategorie receptu: České, Chuťovky, Guláš, Hlavní jídlo
Podobné recepty jako tento v sekci: hlavní chod, Ostatní kuchyně

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Rychlý Buřtguláš

• 3 lžíce červená paprika
• 1 ks cibule
• 1 ckostka masox
• 2 ks buřt
• 3 špetky kmín
• 4 ks větší brambory
• podle chuti sůl
• podle potřeby hotová jíška
• sladká smetana
• olej nebo tuk

Postup přípravy receptu Rychlý Buřtguláš

 

Oloupanou cibuli najemno nakrájíme, oloupané brambory nakrájíme na malé kostky, stejně jako uzeninu.

V hrnci rozpálíme tuk či olej, přidáme cibulku a smažíme do sklovata. Poté přihodíme uzeninu a brambory, které zasypeme kmínem, červenou paprikou a chvíli podusíme. Zalijeme nejlépe vývarem, ale můžeme i vroucí vodou smíchanou s kostkou masoxu a vaříme do změknutí brambor.

Těsně před koncem přidáme jíšku a sladkou smetanu. Ještě chvíli povaříme a dochutíme solí.

Buřtguláš se podává nejlépe s chlebem.

Podobné recepty jako je Rychlý Buřtguláš