Plněné mušličky recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Plněné mušličky , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 13.12.2014     Kategorie receptu: České, Cukroví, Vánoční pokrm
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, cukroví, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Plněné mušličky

• na obalení cukr moučka
• 1 lžička vanilkový cukr
• náplň 110 g mleté ořechy
• 110 g cukr krupice
• 1 ks vejce
• 3 ks žloutek
• těsto 280 g máslo
• studená voda
• 280 g polohrubá mouka
• 1 ks vejce

Postup přípravy receptu Plněné mušličky

Na vál si dáme naváženou polohrubou mouku, v níž si uděláme důlek a do něj rozbijeme vejce. K tomu přilijeme velkýho paňáka vody, přidáme nakrájené, změklé máslo. Vypracujeme těsto, které dáme přes noc do lednice.

Před tím než se pustíme do těsta, tak si připravíme náplň. V misce si vyšleháme cukr se žloutky a celým vejcem. K tomu pak ještě vmícháme oříšky.

Moukou si posypeme kde budeme válet těsto. Vyválíme placku, z které vykrajujeme kolečka. Na ty pak lžičkou vložíme náplň a okraje smáčkneme k sobě, tak aby nám náplň nevytekla.

Pokládáme na vymazaný plech, dáváme do trouby na 170°C a pečeme 6-8minut.

Smícháme si vanilkový cukr s moučkovým a v nich pak ještě teplé mušličky obalujeme. Aby nám vydržely, dáváme cukroví na chladné místo.

Podobné recepty jako je Plněné mušličky