Pravé italské tiramisu recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Pravé italské tiramisu , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 12.12.2014     Kategorie receptu: Dezerty, Italské, Moučník
Podobné recepty jako tento v sekci: dezert, italská kuchyně, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Pravé italské tiramisu

• 1-2 balíčky cukrářské piškoty
• 4 lžíce rum nebo amaretto (podle chuti)
• 1 balíček mascarpone
• 100 g cukr moučka
• 1 kelímek smetana ke šlehání
• 3 ks žloutek
• na ozdobu hořké kakao
• podle potřeby slazené espresso

Postup přípravy receptu Pravé italské tiramisu

Vezmeme oddělené žloutky z vajíček a spolu s cukrem je vyšleháme do pěny, ke které následně zamícháme mascarpone. Stranou si ušleháme sladkou šlehačku a smícháme s již hotovou směsí.

Dno hranaté mísy pomažeme jemně naším krémem. Vezmeme piškoty a jeden po druhém v rychlosti(aby se nám nerozmočily) namáčíme do silné vychladlé kávy, smíchané s rumem či amarettem. Na ně pak mažeme vrstvu krému. Postup ještě jednou opakujeme.  Nahoře pak krém sypeme kakaem.

Tiramisu dáváme na 3hodiny do lednice uležet, poté můžeme nakrájené podávat.

Podobné recepty jako je Pravé italské tiramisu