Rajská omáčka recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Rajská omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 18.05.2017
Kategorie receptu: Omáčky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, omáčka, vegetariánský recept
Potřebné ingredience receptu Rajská omáčka
- 2 - 3 polévkových lžic cukr krupice
- nové koření
- sůl
- skořice
- cibule
- bujón
- ocet
- 210 g rajský protlak
- perník strouhaný
- bobkový list
- hřebíček
- mouka - hladká
- 1 l voda
- černý pepř - celý
- 1 polévková lžíce máslo
Postup přípravy receptu Rajská omáčka
Oblíbená rajská omáčka. Děti ji milují. Její barvu a sladkou chuť.
Do hrnce si vyklepneme rajčatový protlak a naředíme vodou. Vložíme bujón, trochu strouhaného perníku a cibuli. Okořeníme.
Do menšího hrnce si dáme kousek másla a nandáme cukr. Opražený cukr dáme zpět do omáčky.
Ochutnáme a dochutíme maličko octem, cukrem. Nakonec voňavou skořicí. Zahustíme dětskou krupičkou nebo moukou. Chvilku vaříme. Servírujeme s těstovinami nebo knedlíkem a masíčkem. Mňam.