Špenátová roláda s tvarohovou náplní recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Špenátová roláda s tvarohovou náplní , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 22.01.2015     Kategorie receptu: Chuťovky, Předkrm, Vegetariánské, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Špenátová roláda s tvarohovou náplní

• červená paprika
• náplň 200 g zakysaná smetana
• sůl
• 250 g měkký tvaroh
• 3 stroužky česnek
• 100 g strouhaný sýr
• těsto 1 špetka prášek do pečiva
• sůl
• 1 kostka mražený špenát
• 3 lžíce hrubá mouka
• 4 ks vejce

Postup přípravy receptu Špenátová roláda s tvarohovou náplní

Z rozmraženého špenátu vymačkáme vodu, smícháme s moukou, práškem do pečiva a žloutky. Přidáme vyšlehaný sníh z bílků a osolíme. Takto promícháme a vytvořenou směs dáváme na plech vyložený pečícím papírem, na kterém ji roztíráme. Vkládáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme po dobu 10-15minut.

Mezitím si připravíme náplň z tvarohu, strouhaného sýra, smetany a utřeného česneku.

Upečený špenátový plát sundáme z plechu a pokládáme na nový pečící papír.

Papír na kterém se peklo sloupneme, položíme na plát a spolu s tím novým srolujeme. Když nám rolka vychladne, tak ji rozvineme, sundáme a vyhodíme starý pečící papír a potíráme náplní. Posypeme nadrobno nakrájenou červenou paprikou a tentokrát bez pečících papírů znovu srolujeme.

Roládu dáme do lednice vychladit. Poté krájíme na plátky a podáváme jako předkrm či chuťovku.

Podobné recepty jako je Špenátová roláda s tvarohovou náplní