Brokolicová polévka s nivou recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Brokolicová polévka s nivou , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 20.05.2017     Kategorie receptu: Polévky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, polévka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Brokolicová polévka s nivou

• 1 špetka černý pepř - mletý
• 100 g sýr niva
• 1 hrst mouka - hladká
• 2 l voda
• máslo
• 4 ks pečivo - rohlík
• 1 bujón zeleninový
• 1 špetka sůl
• 1/2 kg brokolice
• 20 g máslo

Postup přípravy receptu Brokolicová polévka s nivou

Brokolicová polévka je velmi chutná a s nivou má šmrnc.
Nejprve si připravíme křupavé dobroty do polévky. Rohlíky si na prkénku rozkrájíme na malé kousky a osmahneme na másle. A jsou hotové.
Vezmeme si brokolici omyjeme a rozkrájíme. Vložíme do vroucí vody. Přidáme trochu soli. Vaříme.
Mezi tím si uděláme v jiné nádobě jíšku. Dáme máslo a přisypeme mouku. Mícháme. Potom odstavíme stranou.
Uvařenou brokolici pomocí robota rozmixujeme do hladka. Na prkénku si nakrájíme nivu a přidáme ji do hrnce k brokolici. Vhodíme bujón. Potom vmícháme jíšku. Ochutnáme a podle chuti okořeníme.
Můžeme servírovat. A nezapomeňte dát do talíře křupavé, máslové kousky pečiva.

Podobné recepty jako je Brokolicová polévka s nivou