Kuřecí plátek na medu a s brusinkami recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Kuřecí plátek na medu a s brusinkami , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 11.12.2014     Kategorie receptu: Drůbeží maso, Hlavní jídlo
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, hlavní chod

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Kuřecí plátek na medu a s brusinkami

• 1 dl bílé víno
• 1 lžička rozmarýn
• 4 plátky kuřecí prsní řízek
• 2 lžíce med
• 100 g máslo
• mletý černý pepř
• sůl
• 1 hrnek proslazené sušené brusinky nebo kompotované
• na ozdobu citron

Postup přípravy receptu Kuřecí plátek na medu a s brusinkami

Omyjeme si kuřecí plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme rozmarýnem. Na pánvi si rozpálíme olej a na něm pak plátky zprudka a z obou stran smažíme. Když je maso krásně zlatavě opečené, přidáme do pánvičky med a máslo, které na ní rozehřejeme. Poté co se nám rozpustilo, podlejeme vínem a přidáme brusinky. Takhle krátce povaříme.

Maso servírujeme s plátkem citronu, přelitým omáčkou. Podáváme nejlépe s americkými bramborami.

Podobné recepty jako je Kuřecí plátek na medu a s brusinkami