Pikantní mrkvový salát recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Pikantní mrkvový salát , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 12.07.2016     Kategorie receptu: Salát, Vegetariánské, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, salát, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Pikantní mrkvový salát

• salát 1 ks malé cibule
• 500 g mrkev
• olej
• zálivka 0,5 l voda
• špetka sůl
• 1 špetka mletý černý pepř
• 2 - 3 lžíce ocet
• 2 lžíce cukr

Postup přípravy receptu Pikantní mrkvový salát

Omytou a oloupanou mrkev na jemno nastrouháme do mísy a zalijeme troškou oleje.

Přidáme na drobno nakrájenou cibulku. V půllitru vody si rozmícháme špetku soli a 2 lžíce cukru, dokud se cukr nerozpustí. K tomu pak přimícháme  2-3 lžíce octa, podle jeho kyselosti a podle chuti pepře.

Touto zálivkou přeléváme nastrouhanou mrkev s cibulí. Dáme na hodinu do chladničky odležet a poté můžeme podávat.

Podobné recepty jako je Pikantní mrkvový salát