Salát Coleslaw recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Salát Coleslaw , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 14.04.2014     Kategorie receptu: Salát
Podobné recepty jako tento v sekci: americká kuchyně, salát, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Salát Coleslaw

• 1 hlávka menší bílé zelí
• 1 ks cibule
• 1 ks větší mrkev
• 1/4 ks malý celer
• 1 lžíce sůl
• zálivka
• 100 ml smetana ke šlehání
• 1 lžička ocet
• 200 g majonéza
• 1 špetka mletý pepř
• 2 - 3 lžic cukr krupice

Postup přípravy receptu Salát Coleslaw

Salát coleslaw, jak ho všichni známe z KFC.

Zelí nakrájíme na tenké plátky a příčně překrájíme na centimetr velké kousky. Přidáme lžící soli, důkladně promícháme a 20 - 30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíce šťávy. Tekutinu částečně slijeme.

Mrkev nastrouháme nahrubo, cibuli a celer nakrájíme nadrobno. Důkladně promícháme se zelím.

Připravíme si zálivku smícháním cukru, majonézy a smetany.

Salát promícháme, dochutíme octem, pepřem a solí dle chuti a dáme do ledničky na hodinu uležet. Před podáváním opět dobře promícháme.

Salát Coleslaw podáváme k masu, nebo jen tak s pečivem.

Podobné recepty jako je Salát Coleslaw