Smažené karbanátky recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Smažené karbanátky , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 17.03.2014     Kategorie receptu: Mleté maso
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, hlavní chod

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Smažené karbanátky

• 500 g mleté maso
• 1 ks cibule
• 1 ks vejce
• 5 stroužků česnek
• 2 lžíce hladká mouka
• podle chuti majoránka
• mletý černý pepř
• petrželka
• sůl
• mletý kmín
• podle potřeby olej na smažení
• strouhanka

Postup přípravy receptu Smažené karbanátky

Vyzkoušejte recept na tradiční smažené karbanátky.

Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí, přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku dle potřeby. Dobře propracujeme. Ze směsi tvoříme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme  na rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, kterou můžeme  posypat nakrájenou jarní cibulkou.

Podobné recepty jako je Smažené karbanátky