Těstovinový salát s kuřecím masem recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Těstovinový salát s kuřecím masem , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 14.04.2014
Kategorie receptu: Salát
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, salát
Potřebné ingredience receptu Těstovinový salát s kuřecím masem
- 300 g kuřecí prsa
- 1 balíček těstoviny (vrtule)
- 2 ks jarní cibulka s natí
- 1 ks salátová okurka
- 1 ks oranžová paprika
- 1 ks červená paprika
- 150 g sterilovaná kukuřice
- 1/2 lžičky mletá skořice
- 1 lžička kari
- 2 lžíce škrobová moučka
- 3 lžíce olivový olej
- sůl
- zálivka
- mletý bílý pepř
- 2 lžíce pikantní plnotučná hořčice
- 300 g zakysaná smetana
- sůl
Postup přípravy receptu Těstovinový salát s kuřecím masem
Lehký těstovinový salát se smetanovou zálivkou.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme skořici, kari, škrobovou moučku a promícháme. Necháme 10 minut proležet a potom zprudka opečeme na oleji.
Uvařené těstoviny scedíme a propláchneme. Zeleninu očistíme.
Do misky dáme papriku nakrájenou na nudličky, cibuli nakrájenou nadrobno, nakrájenou okurku na tenké plátky a okapanou kukuřici. Vše dobře promícháme a přidáme kuřecí maso.
Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí a olejem. Osolíme, opepříme a přidáme zálivku. Zlehka promícháme a necháme 10 minut odležet. Poté můžeme podávat.