Brokolicová polévka se smetanou recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Brokolicová polévka se smetanou , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 22.04.2015
Kategorie receptu: Polévky, Vegetariánské, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, polévka, vegetariánský recept
Potřebné ingredience receptu Brokolicová polévka se smetanou
- 4 kuličky nové koření
- 100 ml smetana
- 2 lžíce sójová omáčka
- 0,5 kostky masox
- 1 lžíce máslo
- 2 lžíce hladká mouka
- 250 g brokolice
- 4 kuličky celý pepř
- podle chuti sůl
Postup přípravy receptu Brokolicová polévka se smetanou
Postavíme si vodu, osolíme, přivedeme k varu a vložíme do ní omytou brokolici rozebranou na růžičky. Po 5minutách brokolici vyjmeme a nadrobno nakrájíme. Vodu nevylejváme.
Mezitím si připravíme z rozpuštěného másla a mouky jíšku, kterou zalijeme vývarem z brokolice. K tomu přidáme nakrájenou brokolici, celý pepř, novékoření a masox.
Takto necháváme chvíli povařit. Ke konci dochucujeme smetanou a sójovou omáčkou.