Jednoduchá dýňová polévka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Jednoduchá dýňová polévka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 17.10.2014     Kategorie receptu: Bez-lepku, České, Polévky, Vegetariánské, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, polévka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Jednoduchá dýňová polévka

• 1 kelímek smetana na vaření
• 0,5 lžičky kari koření
• 0,5 kg dužina z dýně
• 1 ks brambory
• 1 l zeleninový vývar
• 1 lžíce olej
• 1 ks cibule
• na ozdobu slunečnicová semínka
• podle chuti mletý černý pepř
• sůl

Postup přípravy receptu Jednoduchá dýňová polévka

Na výrobu jednoduchá polévka.

Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, k tomu pak přidáme dýni a bramboru nakrájené na kostičky. Toto vše pěkně osmahneme.

Směs zalijeme buď zeleninovým bujónem nebo vývarem a asi půl hoďky povaříme.  Potom necháme vychladnout a následně rozmixujeme. Polévku přivedeme opět k varu, vlijeme do ní smetanu a dochutíme kořením.

Polévku servírujeme v talířích, posypanou slunečnicovými semínky.

Podobné recepty jako je Jednoduchá dýňová polévka