Vaječný likér recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Vaječný likér , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 30.10.2014     Kategorie receptu: České, Chuťovky, Nápoje
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, nápoj, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Vaječný likér

• 1/2 l mléko
• 1/2 l rum nebo jiný alkohol
• 5 ks žloutek
• 1/2 ks vanilka
• 1/4 kg cukr

Postup přípravy receptu Vaječný likér

Tento lahodný likér je tradičním pitím k vánočnímu období.

V hrnci zahřejeme mléko a postupně vmícháváme vaječné žloutky, cukr a vanilku. Stále mícháme, tak dlouho, dokud směs nezhoustne. Poté odstavíme, necháme vychladnout. Do toho pak opatrně vmícháme rum.

Takto připravený likér ještě jednou dobře promícháme  a plníme do láhví.

Než začneme vaječný likér požívat, musíme jej nechat několik dnů odstát.

Likér můžeme buď pít samotný či ho přidat např. do zmrzlinových pohárů(bez přidání alkoholu lze udělat i pro děti).

Podobné recepty jako je Vaječný likér