Vynikající mrkvová polévka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Vynikající mrkvová polévka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 10.04.2014     Kategorie receptu: Polévky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, polévka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Vynikající mrkvová polévka

• 4 ks brambory
• 4 ks mrkev
• 2 lžíce máslo
• 2 lžíce světlá jíška
• 1 kelímek smetana
• 1 kostka zeleninový bujon
• 1 l horká voda¨
• sůl
• mletý černý pepř

Postup přípravy receptu Vynikající mrkvová polévka

Mrkvová polévka je málo známá, ale přesto velmi chutná. Určitě ji vyzkoušejte, stojí za to.

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nastrouhanou mrkev a chvíli restujeme. Poté zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujon, na kostky nakrájené brambory a necháme 20 minut vařit. Poté polévku osolíme, opepříme a přidáme smetanou. Zamícháme, zahustíme jíškou a chvilku povaříme.

Mrkvovou polévku posypeme čerstvou nakrájenou petrželkou a můžeme podávat.

Podobné recepty jako je Vynikající mrkvová polévka