Česneková polévka recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Česneková polévka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 04.10.2014
Kategorie receptu: České, Polévky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, polévka
Potřebné ingredience receptu Česneková polévka
- 1/4 lžičky majoránka
- 30 dkg brambory
- 2 plátky chléb
- 1 kostka slepičí bujón
- 1,3 l voda
- 1 ks vejce
- 1 lžíce sádlo
- 5 stroužků česnek
- 1/2 lžičky drcený kmín
- podle chuti mletý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu Česneková polévka
Velmi oblíbená polévka, výborná na kocovinu.
Vezmeme chleba, nakrájíme ho na kostičky a opečeme je nejlépe na sádle.
Na kostičky nakrájíme oloupané brambory, dáme do vody a přidáme sádlo, bujon, kmín, majoránku, sůl a pepř. Vaříme a když jsou brambory měkké, rozmícháme do polévky vejce a krátce povaříme. Jako poslední dáváme do polévky česnek a dokořeníme podle chuti.
Polévku jíme nejlépe s opečeným chlebem.