Recepty z naší kuchařky vám usnadní každodenní i příležitostné vaření

Recepty z české kuchyně máme rádi všichni. Co dala naše rodná zem, to je nám důvěrně známé. Recepty na jídla z české kuchyně jsou možná trochu zapadané prachem a zastíněné recepty z jiných kontinentů, ale jejich skryté kouzlo vás přesvědčí, že neprávem. Česká kuchyně má totiž špatnou pověst, ale v našich luzích a hájích najdete i zdravá a dietní jídla, která jsou lehká jako pírko. I když je pravda, že si často pochutnáváme na jídlech těžkých, která obsahují hodně tuku a mouky. Tak skvěle ale chutnají, pocit sytosti trvá dlouho a spousta energie v těle je zaručená. A proto se rozpomeňte na své dětství a mládí, na své babičky a maminky a jednoduše si vyberte, na co máte chuť. Může to být recept na bramborák, recept na svíčkovou, recept na rizoto nebo recept na palačinky. Na tom nezáleží. Řiďte se svými instinkty a svým rozumem a vybírejte z našich prověřených receptů, které jsou přehledně řazeny do jednotlivých kategorií.

Recept na dětská jídla vám může zachránit u dětí reputaci, protože obraz ztraceného rodiče v kuchyni je zoufalý. Všechna ta jídla určitě znáte, jenom si na ně možná nemůžete vzpomenout. Třeba takový recept na buchtičky ze šodó, recept na bublaninu, recept na langoše a tak dále. Nemusíte stále dokola vařit červenou omáčku se špagetami nebo kuřecí řízky s vývarem. A pro inspiraci nemusíte chodit daleko, recepty pro děti máte ji přímo  na našem webu o jídle Receptuj.cz. U kategorie recept na dětská jídla se cení rychlost přípravy, estetická kvalita, výživové vlastnosti a samozřejmě také ohled na zdraví našich nejmenších kamarádů.

Recept na moučník, dezert nebo nějaké pečivo není určen pouze pro milovníky sladkého, ale doslova pro každého, neboť všechny z nás dřív nebo později přepadne chuť na sladké, tělo totiž cukr potřebuje. A k elegantnímu přísunu energie vám snad napomohou naše recepty v kategoriích cukroví, dezerty, moučníky, dobroty a pečivo . Díky receptu na moučník nebo receptu na pečivo si připomenete svoje šťastné chvilky, kdy se soustředíte pouze a jenom na dokonalý požitek z jídla a na nic ostatního nemyslíte. Přejeme dobrou chuť!

Recept na hlavní chod patří k největším a nejsytějším jídlům během dne. Často se skládá z předkrmu, polévky, hlavního chodu a dezertu. V naší tematické kategorii hlavní chody najdete vše potřebné pro pořádný oběd nebo večeři. Patří sem i recept na drůbeží maso, nebo u českých strávníků velmi oblíbené recepty z vepřového masa. Takže pokud se potřebujete pořádně najíst a nevíte tak úplně čím, poraďte se s našimi recepty a jednoduše si vyberte. Výsledek i aplaus vašich nejbližších už je jenom váš.

Předkrmy jsou tady od toho, aby nás pobavily. Lépe řečeno pobavily naše ústa. Francouzi pro to mají i pojmenování – amuse bouche. Recept na předkrm a malá jídla by nás neměl zasytit, nýbrž vyburcovat naše chuťové pohárky k hédonistickému přijímání. Recept na předkrm by měl být hravý, veselý a barevný. Jeho chuť by měla být výrazná proto, aby byla nějaká zábava. Studené předkrmy se podávají před polévkou, teplé předkrmy se podávají po polévce nebo místo ní. Přesně tyto parametry můžete hledat a nacházet v našich receptech na předkrmy a malá jídla.

Nejen masem je člověk živ, a proto není od věci si čas od času dopřát také trochu té zeleniny. Právě z toho důvodu vám přinášíme vegetariánské recepty a recepty na zeleninová jídla v našich sekcích zeleninových nebo ovocných receptů. Najdete tam recept z cizrny, recept na výborný humus i nejrůznější variace na pojem salát, který se výborně hodí k obědu uprostřed horkého letního dne. Doufáme, že si vyberou i milovníci masa, a co víc, že si všichni pochutnají na zdravém a barevném jídle. Vegetariánské recepty obsahují spoustu vlákniny a vitaminů. Takže vzhůru do boje, a třeba s našimi skvělými recepty.

Pro milovníky rozmanitého masa přinášíme v kategoriích drůbeží maso, hovězí maso, rybí maso nebo vepřové maso spoustu receptů na nejrůznější jídla, která se hodí do každé části dne. Najdete v nich recept na mleté maso, recept na vepřové maso, recept na hovězí maso i recept na krůtí maso. Věříme, že vás chytnou za srdce i žaludek v dobrém slova smyslu, a vy dopřejte svým smyslům výlet do krajů netušených možností a chutí. Kategorie obsahují jak recepty náročné na přípravu, které jsou pro zkušené kuchaře, tak ty jednoduché recepty na maso, které zvládnou i úplní začátečníci.

Dopřejte se kulinární cestu po cizích krajích, vůních a chutích. Mějte na paměti, že každý recept na jídlo má svůj původ a že jej ve velkém konzumují lidé na druhém konci světa. Třeba jako my smažený sýr. V našich sekcích francouzské recepty a italské recepty najdete klasiky, jako je třeba recept na francouzskou bagetu, recept na francouzský toast nebo na recept na francouzskou cibulačku. Apeninským poloostrovem se zase ve vaření můžete inspirovat třeba recepty, jako je například recept na rizoto, recept na boloňské špagety nebo recept na minestrone polévku. Tak vzhůru do toho, nebojte se do hrnců a vařeček pořádně opřít, ať to má pořádné grády.